Коптильни горячего копчения в Одессе
Копченые деликатесы подают в ресторанах, пивных барах, продают в супермаркетах. Чтобы готовить такие продукты натуральным копчением и по оригинальным рецептам, достаточно купить коптильню в Одессе в нашей компании, выбрав модель для дома или бизнеса. Как производитель, предлагаем универсальные коптильни для мяса и других продуктов, которые имеют такие преимущества:
Высококачественная сборка. Производственный процесс постоянно контролируется, от закупки материала до сборки и упаковки готовой коптильни, поэтому брак – исключен.
Экологичность и безопасность. Для производства коптилен используется натуральная древесина – ольха и нержавеющая сталь, предназначенная для пищевой промышленности. Такие материалы не содержат вредные вещества и не выделяют их при воздействии термических факторов.
Длительный срок эксплуатации. Даже при интенсивном использовании коптильня может прослужить 10 лет и больше.
Функция электростатики. Позволяет сократить время холодного копчения в 10 раз за счет создания внутри камеры магнитного поля и принудительного впитывания частичек дыма в продукт.
Минимальная в Одессе цена. Мы предлагаем купить в Украине оборудование собственного производства, без посредников.
Официальная гарантия производителя. На универсальные коптильни срок гарантийных обязательств составляет один год.
Коптильня горячего копчения: купить в Одессе
Среди рестораторов Одессы популярностью пользуется технология горячего копчения рыбы, морепродуктов, мяса. Этот метод копчения занимает немного времени, позволяет получить сочный и нежный продукт с легким ароматным дымком. Мы предлагаем в Одессе большой выбор оборудования для бизнеса и компактных домашних коптилен для дачи и загородного дома.
Коптилка представляет собой домик из ольхи с крышей из профилированного металла.
Конструкция для копчения состоит из следующих элементов:
- нагревательного элемента;
- электронной системы для контроля температуры;
- дымогенератора;
- поддона из нержавеющей стали.
Заказав в Одессе коптильню для колбасы, вы сможете всего за пару часов приготовить копчености с натуральным вкусом и нежной консистенцией.
Коптильня с дымогенератором холодного копчения в Одессе
Чтобы получить продукт, в котором сохраняются жиры и полезные вещества, а вкус приобретает копченые нотки, рекомендуем купить готовую деревянную коптильню в Одессе у производителя.
Холодная технология копчения предполагает постоянную подачу охлажденного дыма в камеру с продуктами. Температура внутри коптильни поддерживается на уровне 20 – 25 градусов. Мясо или рыба, предварительно подсушенные, постепенно теряют влагу и пропитываются дымом и приобретают насыщенный вкус.
Структура продукта после копчения становится плотной, на поверхности образуется сухая корочка, поэтому при нарезке получаются аккуратные кусочки, которые не разваливаются.
У нас можно купить коптильни для квартиры, дачи и бизнеса, которые имеют такие «плюсы»:
- Обеспечивают натуральное копчение очищенным дымом.
- Готовят без использования искусственных добавок.
- Контролируют необходимый уровень температуры.
- Не требуют постоянного присутствия и участия человека.
Коптильни на заказ: цена в Одессе
Чтобы купить коптильню в Украине от производителя с доставкой по Одессе и в другие города, закажите ее в нашей компании. Мы предлагаем:
- Изготовление на заказ агрегатов для дома и производства.
- Минимальные цены в Одессе без наценки посредника.
- Официальную гарантию производителя на 12 месяцев.
- Доставку коптилен по Одессе и всей Украине.
Действующие цены на коптильни в Одессе приведены в таблице:
Модель коптильни | Цена в Одессе, грн |
---|---|
2 в 1 Мини 1.0 | 8 495 грн |
2 в 1 Семейная 1.0 | 11 995 грн |
2 в 1 Классик 1.0 | 12 995 грн |
2 в 1 Биг 1.0 | 16 995 грн |
3 в 1 Мини 1.0 | 11 995 грн |
3 в 1 Семейная 1.0 | 13 995 грн |
3 в 1 Классик 1.0 | 16 995 грн |
3 в 1 Биг 1.0 | 21 995 грн |
Для бизнеса MAX 2.0 | 55 995 грн |
Для бизнеса Биг 2.0 ПРО | 27 995 грн |
Бизнес 2.0 | 32 995 грн |
Оборудование поставляется в полной комплектации. Дополнительно в Одессе можно заказать парогенератор, термометр и другие комплектующие.
Доставка по Украине осуществляется по всем регионам:
Коптильни в Полтаве, Коптильни в Виннице, Коптильни во Львове, Коптильни в Херсоне, Коптильни в Харькове, Коптильни в Запорожье, Коптильни в Николаеве, Коптильни в Тернополе, Коптильни в Ивано-Франковске, Коптильни в Ужгороде, Коптильни в Луцке, Коптильни в Кропивницком, Коптильни в Кривом Рогу, Коптильни в Сумах, Коптильни в Днепре, Коптильни в Черновцах, Коптильни в Хмельницком, Коптильни в Житомире, Коптильни в Ровном, Коптильни в Черкассах, Коптильни в Чернигове, Коптильни в Мариуполе