Универсальная коптильня 3в1 для холодного и горячего копчения с функцией сушки и вяление продукта Биг 2.0 идеальный вариант для производства, который позволит вам ежедневно радовать клиентов свежими копченостями без малейшего намека на химию и жидкий дым!
Помимо копчения данная модель предусматривает возможность вяления продукции, а также просушивания ее перед копчением непосредственно в камере.
Коптильня полностью укомплектована, для того чтобы, только забрав ее из почты вы уже могли начать коптить продукты.
| Наружные размеры | 830 х 900 х 1630 мм |
| Внутренние размеры | 600 х 610 х 1250 мм |
| Разовая загрузка продуктов | 50 - 60 кг |
| Материал | Ольха |
| Толщина стенки | 7,5 см |
| Модель дымогенератора | до 8 часов дымления |
| Нагревательный элемент | 2 кВт |
| Гарантия | 1 год на всю комплектацию |
| Перекладины для подвешивания продуктов | 8 шт |
| Крючки | 25 шт |
| Уровень | 2 шт |
| Слив | 1 шт |
| Дымогенератор | 1 шт |
| Компрессор для подачи воздуха | 1 шт |
| Инструкция по експлуатации | 1 шт |
| Гарантийный талон | 1 год |
| Щепа | 3 уп |
Не окупила она себя за месяц как говорят. Но аппарат хороший.
Плюсы: коптить можно все и по разному, как мультиварка.
Минусы: очень тяжелая мультиварка, неудобно перемещать.
